Дрожжи
Один из самых богатых источников органического железа.
Известны как натуральное пищевое чудо и они многое делают, чтобы заслужить такую
репутацию. Дрожжи - это великолепный источник белка и превосходный источник
натуральных витаминов группы В.
Это один из богатейших источников органического железа и "золотая жила"
минеральных веществ, микроэлементов и аминокислот. Известна их способность
снижать уровень холестерина (в сочетании с лецитином), препятствовать подагре и
облегчать боль при невритах.
Существуют различные источники дрожжей: Пивные дрожжи (получаемые из хмеля, как
побочный продукт производства пива). Дрожжи вид торула выращиваемые на древесной
массе, используемой в производстве бумаги, или получаемые из черной патоки.
Сыворотка, побочный продукт переработки молока и сыра (наиболее приятный на вкус
и наиболее сильный вид дрожжей).
Жидкие дрожжи из Швейцарии и Германии, выращенные на травах, медовом солодовом
напитке и апельсинах или грейпфрутах. Избегайте живых пекарских дрожжей! Живые
клетки дрожжей снижают содержание витаминов группы В кишечнике и крадут все
витамины у вашего организма.
В пищевых дрожжах живые клетки убиты тепловой обработкой и такого уменьшения
содержания витаминов не происходит. Дрожжи содержат все основные витамины группы
В (за исключением В12), содержание которых можно менять, культивируя дрожжи. Они
содержат шестнадцать аминокислот, четырнадцать или более минеральных веществ,
семнадцать витаминов (за исключением А, Е и С). Их можно рассматривать как
полноценную пищу.
Учитывая то, что дрожжи, также как и все белковые продукты содержат много
фосфора, целесообразно с приемом дрожжей добавлять кальций в рацион. Фосфор,
хотя и является сотоварищем кальция, может выводить кальций из организма,
создавая его дефицит.
Средство очень простое: увеличьте потребление кальция (лактат кальция хорошо
усваивается в организме). Витамины В-комплекса следует принимать вместе с
дрожжами для большей эффективности.
Вместе они работают как электростанция. Дрожжи можно развести в жидкости, соке
или воде и принимать между приемами пищи. Многие люди, которые чувствуют
выраженную усталость, приняв с жидкостью столовую ложку дрожжей (или больше)
буквально через несколько минут чувствуют прилив энергии, и такое улучшение
состояния сохраняется несколько часов.
Дрожжи можно использовать для того, чтобы уменьшить количество принимаемой пищи.
Разведите их в жидкости и выпейте непосредственно перед едой. Они уменьшают
аппетит и спасают вас от излишних калорий.
|
Главная страница
Все диеты мира
Похудение
Витамины
|